Блюда из редьки Салат из редьки. Редьку моют, очищают от кожицы, еще раз моют и трут на терке с крупными отверстиями или нарезают тонкими ломтиками. В тертую редьку можно добавить тертую морковь. В приготовленную редьку добавляют подсолнечное масло или сметану и соль по вкусу....

Читать дальше

06 ноября 2013 Большинство людей при упоминании редьки вспоминают о простуде. И это неслучайно. Ведь многих в детстве лечили именно этим овощем. Однако многие забывают, что его можно использовать не только в народной медицине, но и в кулинарии. Данный продукт украшает салаты своим вкусом и выступает гарниром к мясным блюдам....

Читать дальше

201666.jpg" /% Салат из редьки и моркови рецепт приготовления на сайте Кулинария. Нет ничего полезней в холодное время года овощей в свежем виде. А их удачное сочетание несет не только пользу организму, но и огромное удовольствие. Поэтому стоит экспериментировать с полезными плодами....

Читать дальше

О лечебных свойствах редьки известно давно. Употребляли ее в основном с медом. Использовали как лекарство. Любят редьку и теперь. Богата она витаминами, минеральными солями и даже сахарами. Горькая, потому что содержатся в ней эфирные масла. Особенно ценен в редьке фермент холин, сдерживающий рост холестерина в крови....

Читать дальше

Поделиться: Фото предоставлено BORK Этот салат идеален для первого знакомства с узбекской кухней. Он является одним из наиболее популярных в стране. Салат описан во многих кулинарных книгах по узбекской кухне. У нас это блюдо носит прямое название «Ташкент». Однако в Ташкенте его так не называют —...

Читать дальше

Свежий, легкий и простой в приготовлении салат из редьки и огурца с добавлением капусты от нашей читательницы Elena D. Состав: 170 гр огурцов 50 гр редьки 220 гр белокочанной капусты 2 ст. ложки нарезанного свежего или замороженного укропа 2 ст. ложки нарезанной свежей или замороженной петрушки 5 ст....

Читать дальше

Редька - овощ долголетия, который обязательно должен быть на Вашем столе! Редьку возделывали ещё в Древнем Египте, Вавилоне, Китае. В Киевской Руси редька пользовалась большой популярностью и как овощное, и как лекарственное растение. Этот овощ обязателен на японском столе в любое время года - из неё готовят салаты, первые и вторые блюда....

Читать дальше

Использование в качестве ингредиента для салатов такого полезного овоща, как редька – отличное решение и в плане вкуса, и в отношении пользы. Особенно это актуально в холодное время года, когда становится ценным любой источник витаминов и других полезных веществ. А редька как раз и есть таким источником, поскольку богата и минералами, и витаминами, и эфирными маслами....

Читать дальше

Салаты из белой редьки Белый 700 гр. белой редьки 300 гр. твердого сыра (Гауда, Голландский и т. п.) 50 гр. свежего укропа сметана или майонез Редьку и сыр натереть на терке, заправить сметаной или майонезом, сверху украсить мелко порубленным укропом. Редьку и огурец почистить, разрезать вдоль на 4-е части, а потом нарезать ломтиками, перец нарезать кубиками, белую часть лука-порея нарезать колечками, мелко порубить петрушку....

Читать дальше

Салат из редьки со сливочным маслом 200 г редьки, 50 г сливочного масла, соль по вкусу, зелень петрушки. Очищенную редьку натрите на крупной терке. Смешайте с сильно охлажденным и натертым на терке сливочным маслом. Сверху посыпьте зеленью петрушки и посолите по вкусу. Салат из редьки с морковью 1 большая редька, 2 красные моркови, 2 луковицы, 1 столовая ложка виноградного уксуса, маринованный лук, соль и перец по вкусу, 2 редиса, зелень....

Читать дальше