ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО САЛАТА ИЗ РЕДЬКИ Что может быть банальнее салата из мяса с овощами? А вот и нет, если это салат из аппетитной отварной говядинки в сочетании с жареным лучком и редькой. Такое необычное соединение компонентов должно прийтись ко вкусу даже очень придирчивым гурманам....

Читать дальше

Самое лучшее время для того, чтобы попробовать что-то новое в плане овощей это, конечно же, Великий пост. Именно в это время можно обратить внимание на такой овощ, как редька - «покаянный овощ», как называли его в древней Руси. В Великий пост славяне еле только ее, очищая организмы и постоянно экспериментируя....

Читать дальше

Салат из редьки с яйцом 300 г редьки, 4 яйца, 50 г зеленого лука, 150 г сметаны, зелень, черный молотый перец, соль. Яйца отварить вкрутую и мелко порубить. Редьку очистить и натереть на терке. Мелко нарезать лук. Все смешать, добавить по вкусу соль и перец. Заправить сметаной и украсить рубленой зеленью....

Читать дальше

ДЕЛАЕМ ЗАГОТОВКИ ИЗ РЕДЬКИ НА ЗИМУ Лето пролетело незаметно и сегодня на календаре уже второй день осени. К этому времени уже сделано много заготовок на зиму, но в сентябре - октябре предстоит еще много потрудиться на этом фронте. Сегодня я хочу Вам рассказать о том, как я делаю заготовки из редьки на зиму....

Читать дальше

Приготовление: В последнее время стал интересоваться салатами из зеленой редьки. В числе мной приготовленных и опробованных, очень понравился известный салат "Ташкент", именно он и был положен в основу этого салата. Ну а приготовить его просто. Зеленую редьку чистим, и нарезаем на очень тонкие дольки, Заливаем дольки редьки холодной чуть подсоленной водой, и вымочим ее минут 30-40 чтоб смягчить горечь....

Читать дальше

Редька – корнеплод, который обычно употребляют в пищу в сыром виде, добавляя его в салаты, а также широко используют в народной медицине как мощное противомикробное средство. Также редька прекрасно способствует усилению защитных функций иммунной системы, что особенно актуально для детей и тех людей, которые часто болеют простудными или вирусными инфекциями....

Читать дальше

Редька - очень полезный продукт. Из неё можно сделать множество различных витаминных салатов, которые прекрасно подойдут к различным вторым блюдам и закускам. Существует несколько видов редьки. Редька черная зимняя Редька черная - самая горькая, острая и самая полезная....

Читать дальше

Любите ли вы редьку? А вот и зря, ведь редька — всему голова! В отличие от популярной в народной медицине черной редьки, зеленая редька не такая горькая на вкус, более мягкая и очень сочная, поэтому в разнообразных салатах она отлично сочетается с другими ингредиентами. Многие из нас даже не догадываются, что полезные свойства редьки зеленой невероятно разнообразны, а сколько незаменимых веществ содержит этот невзрачный на вид плод!...

Читать дальше

Белый редис очистить от кожицы; нарезать белый или красный редис тонкими ломтиками (белый редис режут наискось), заправить сметаной, солью; можно добавить перец, сахар. Положить редис в виде горки в салатник, украсить яйцами, нарезанными дольками, зеленым салатом и посыпать мелко нарезанной зеленью....

Читать дальше

Все знают о полезных свойствах черной редьки . В этом полезном корнеплоде содержится много минеральных солей, которые способствуют правильному обмену веществ, витаминов В и С, и вдобавок, она малокалорийна. В нашей семье редьку любят, готовим мы её с удовольствием. Салаты из черной редьки, рецепты которых я предлагаю вашему вниманию готовить не сложно, они вкусны и полезны....

Читать дальше