Салат из редьки зеленой

 

К большому сожалению, сезон, обильный овощами, длится не долго. Большую часть времени года люди довольствуются запасами на зиму, тепличными овощами. Традиционно в зимнее время года готовятся салаты из капусты, моркови и свеклы. Что касается других овощей, например, зеленой редьки, то этот продукт не только полезный, благодаря своему составу, но и очень вкусный, с ним можно экспериментировать любое сочетание продуктов.

Салат из редьки зеленой: новый вкус

Куриный окорочок – 1 штука.

Простой салат из редьки

Масло растительное.

Соль.

Черный душистый перчик.

Уксус столовый.

Корнеплоды хорошо моются под проточной водой, затем снимается толстая кожура. Редька натирается на крупной терке, складывается в салатник, заправляется соусом.

Для приготовления соуса необходимо соединить уксус и растительное масло в соотношении 3 к 1. Добавляется соль, перец, все хорошо перемешивается. Этим соусом и заправляется салат из редьки зеленой.

Польза зеленой редьки

Зеленая редька обладает мочегонными и желчегонными свойствами, предупреждает развитие атеросклероза, стимулирует работу кишечника, повышает иммунитет. В ней содержатся энзимы, кальций, калий, органические кислоты, фосфор, железо, витамины.

Соком редьки можно вылечить простудное заболевание. Но кушать его как яблоко или огурец не получится, это твердый корнеплод и подходит только для приготовления витаминного салата, что очень необходимо для человека, особенно в период авитаминоза. Редьку можно просто натереть на терке, посолить и заправить оливковым маслом – уже огромная польза для организма.

  • Салат с шампиньонами консервированными

Представленный салат с шампиньонами консервированными является отличным блюдом, которое подходит к любому праздничному столу и очень удивит ваших гостей. На столе данный салат смотрится очень красиво.

  • Салат с красной фасолью

    Красная фасоль - очень полезное бобовое в любом виде, как в вареном, так и в консервированном. Для разнообразия домашней кухни можно приготовить любой салат с красной фасолью. Сытный домашний салат.

  • Салат Цезарь с семгой

    Салат «Цезарь» можно приготовить с семгой. Готовится он из крутонов (маленьких сухариков), листьев пекинской капусты, соуса «Цезарь», сыра, яиц. Но о том, как готовится салат Цезарь с семгой, лучше по.

  •  



  • На главную
    Реклама