Салат из курицы с корейской морковкой и апельсином

 

Итак, для того чтобы приготовить салат из курицы с корейской морковью и апельсином. мне потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 большая куриная грудка
  • 200 гр корейской моркови
  • 1 апельсин
  • 3 яйца
  • 150 гр сыра, твердых сортов
  • майонез
  • немного зелени петрушки для украшения

Приготовление салата из курицы с корейской морковью и апельсином начинаем с того, что отвариваем до готовности, в отдельных кастрюлях, куриную грудку и яйца.

Яйца остудив и очистив нарезаем тонкой соломкой.

Куриную грудку охладив нарезаем небольшими кубиками.

Сыр натираем на средней терке.

Апельсин моем, разрезаем на две половинки. Одну половинку разрезаем на две части, одну из которых будем использовать для оформления блюда, нарезав вместе с кожурой на небольшие треугольнички. Остальные же дольки апельсина очищаем от кожуры, перегородок и нарезаем небольшими ломтиками.

Подготовленные ингредиенты выкладываем в салатницу слоями в следующей последовательности:

  • курица
  • майонез
  • корейская морковь, нарезанная небольшими кусочками
  • майонез
  • апельсин
  • майонез
  • яйца
  • майонез
  • сыр

Салат сверху украшаем дольками апельсина и листиками петрушки. Готовый салат из курицы с корейской морковью и апельсином подаем на стол.

 



  • На главную
    Реклама