Приготовление:

 

Морковь почистить, натереть на специальной терке для корейских салатов.

Перец очистить от семян, тоже потереть на терке для корейских салатов (если не получается, то просто порезать мелкой соломкой).

Подписка на рассылку

Введите ваш email:

Последние комментарии

Безумно вкусно! Уплетали вместе с ребенком за обе щеки:-) а делать совсем не сложно! Кристина → Салат с говядиной «Мужские грезы»

Делала без лука. Очень вкусный салат! катерина → «Рождественское полено»

Вот порадовали, так порадовали. Какая красота. Действительно, из доступных продуктов. Я мама, сижу в декрете, доходы очень небольшие. Обязательно сделаю! Хоть и сейчас очень сложная жизнь в Украине, но Новый год все равно все ждут. Спасибо, что Вы, Леночка, поднимаете нам настроение своими яркими и жизнерадостными произведениями, видно с какой теплотой они сделаны. Всем тепла и мира! Анастасия → Желейный торт с лаймом

Вы просто чудо, некогда не лажу по другим сайтам за рецептами, только на ваш, все всегда получается очень вкусно и просто! Виктория → Зефир

Ох уж этот зефир. Два раза делала, на третий вряд ли решусь - слишком капризный рецепт. Слишком много трудноуловимых нюансов, которые должны удачно совпасть. Это и нужное содержание пектина в яблоках, и непонятное количество агара (которое зависит от его желирующих свойств), и правильная густота сиропа, и достаточная степень взбивания, и даже влажность воздуха. В общем все условия довольно «текучие», но при этом все как-то должно сложиться в единый пазл. У меня результат такой же, как у Ирины - форму держат, но сохнут долго, и внутри в итоге остается «пена». На стадии готовки все удачно и красиво – антоновка с сахаром через полтора часа превращается в красивое желе, масса взбивается хорошо, во второй раз для подстраховки агара увеличила до 6 г, но результат один - прилипший к пергаменту идеальный по форме зефир с затянувшейся тягучей корочкой и «пеной» внутри. Не зефир, а лотерея какая-то - везет одному из тысячи:) Seally → Лимонный пирог

Очень оригинально, вкусно и просто в приготовлении. Оценили все домашние, кроме детей, правда. В начинку сахара клала 160 гр и почему-то моя духовка изжарила за 12 минут пирог до очень коричневого состояния и румяных краешков, так что остаток времени допекала на 140-150С. Спасибо за рецепт очередной вкуснятины)

 



  • На главную
    Реклама