Что можно приготовить из моркови

 

Морковь – это одна из самых полезных и доступных овощей, поэтому морковь необходимо употреблять как в сыром так в варёном виде.

А что вкусное и необычное можно приготовить из простой моркови? Например, вот такие блюда, которые мы вам предлагаем. Предлагаем вам рецепты запеканки из моркови, салата из моркови и других вкусных блюд из моркови.

Запеканка из моркови

➣ 1 стакан натертой моркови,

➣ 1 яблоко,

➣ 4 ст. ложки молока,

➣ 2 яйца,

➣ 3 ст. ложки муки,

➣ сахар и соль по вкусу.

Приготовление

1. Натереть на крупной терке очищенные яблоко и морковь.

2. Взбить яйца с сахаром и солью, добавить молоко, муку, все размешать.

3. Смазать маслом сковороду и выложить на нее смесь из яблок с морковью, залить яйцами с молоком и выпекать в духовке на среднем огне.

Примечание. Из подготовленной смеси вы можете выпекать оладьи. Так же делают морковные котлеты с яблоком или без него, только яиц и молока надо брать меньше, а муки больше. Слепите котлеты, обваляйте в муке, обжарьте с двух сторон на растительном масле.

Цимес

➣ 300 г моркови,

➣ стакан молока,

➣ 2-3 ст. ложки муки,

➣ 2-3 ст. ложки сливочного масла,

➣ сахар по вкусу.

Приготовление

1. Очистить и нарезать на кусочки морковь.

Начинка для морковного пирога

Салат из моркови с хреном и яблоком

➣ 1 яблоко,

➣ 2 морковки,

➣ сахар, соль и лимонная кислота по вкусу,

 



  • На главную
    Реклама