Благодаря хорошим вкусовым качествам морковь издавна используется в пищу в сыром и вареном виде. А поскольку она хорошо сохраняется, ее можно иметь на столе в свежем виде круглый год. Предлагаем вашему вниманию несколько вкусных и полезных морковных рецептов. Салаты из моркови Натереть 2-3 сырые моркови....

Читать дальше

С давних времен люди ценят морковь за ее целебные свойства, этот овощ богат витаминами А, С, В, D, E. Морковь также является источником минералов и микроэлементов – калия, кальция, железа, фосфора, йода, марганца. Еще в XVI веке морковным соком лечили болезни сердца, печени и носоглотки....

Читать дальше

Винегрет Морковь, свекла, картофель, лук репчатый, капуста квашеная или соленые огурцы или капуста свежая и клюква, зеленый горошек (опционально), соль, растительное масло. Морковь, свеклу и картофель тщательно моем, отвариваем, остужаем, чистим и режем кубиками. Лук мелко режем и ошпариваем....

Читать дальше

Салат с бананом и морковью. Салат с бананом и морковью. это десерт, который легко готовится. Блюдо очень необычное, вся необычность состоит в том, что главными продуктами являются банан и морковь, на первый взгляд не сочетаемые ингредиенты. Давайте все же попробуем приготовить десерт....

Читать дальше

Дорогие мои, поздравляю Вас с наступающим Новым годом! Желаю Вам счастья, здоровья и исполнения всех желаний. И, предлагаю вам, уже последний в этом году рецепт. Этот яркий, сочный и вкусный салат называется «Дракон», а вы наверняка знаете, что 2012 год - это год Дракона. Так, что этот салат займет почетное место на Новогоднем столе....

Читать дальше

Морковь по-корейски – это один из популярнейших корейских салатов, который готовится из моркови, чеснока, подсолнечного масла. Данный салат произошел из кимчхи (капусты с различными специями). И если вы хотите узнать все секреты корейской кухни, тогда следующий рецепт приеднозначен именно вам....

Читать дальше

Салат для детского праздника «Морковка» Если вы готовитесь к детскому празднику, то этот рецепт как нельзя лучше подойдет для праздничного стола.Салат в виде ярко-оранжевой морковки. очень похожей на настоящую удивит именинника и гостей малыша. картофель — 2 шт....

Читать дальше

Подумала однажды, что стоит на ужин сделать что-нибудь относительно «легкое» и витаминное, а тут и морковь домашнюю со своего огорода привезли… Так то я к салатам из свежей морковки отношусь достаточно равнодушно, но тут все же решилась сделать его на ужин. Салат из морковки чесноком и сыром получился очень сочный и вкусный!...

Читать дальше

Салат из моркови с сельдью (Корейская кухня) 2 сельди, 5 г черного перца, уксус с водой по вкусу, 300 г приготовленной моркови по-корейски, соль по вкусу. Рыба размораживается, из нее удаляем внутренности и вдоль хребта делаем надрез по спинке, отрезаем голову и хвост. Потом отделяем мякоть от хребта и реберных костей....

Читать дальше

Салат с морковью О пользе моркови знают, наверное, все. Морковь полезна для зрения, для пищеварения и для фигуры, регулярное употребление этого корнеплода улучшает цвет лица и настроение, а также повышает иммунитет. Но, к сожалению, далеко не все любят сладковато-приторный вкус этого овоща....

Читать дальше